Weingut Grenzhof Fiedler

Liebe Weinfreunde!

Noch sind die Knospen der Reben sehr klein, aber trotzdem ist bereits vieles zu tun im Weingarten. Im Jänner und Februar haben wir mit dem Rebschnitt den Grundstein für den nächsten Jahrgang gelegt und jetzt sind wir dabei, die Fruchtruten festzubinden. Dazwischen haben wir auch schon einige 2025er abgefüllt, unser Springinkerl, den Grünen Veltliner, den Muskat Ottonel, unseren Liebling Pinot blanc und natürlich den Zweigelt Rosé.

Mit ihren knackigen Fruchtaromen passen sie perfekt zu den Gaumenfreuden des Fühlings und machen Lust auf ein zweites Glas.

Auf Ihr Wohl!

Bernhard, Birgit, Elfi & Gerhard Fiedler

Guter Wein ist ein Spiegelbild der Landschaft und der Persönlichkeit des Weinbauern. Deshalb schmeckt er noch ein bisschen besser, wenn man seine Herkunft kennenlernt und die Menschen dahinter. Neben einem Besuch bei uns in Mörbisch und unserem Blog gibt es jetzt eine weitere gute Möglichkeit dafür.

Bernhard Fiedler war zu Gast im Podcast „Genuss im Bus“ und durfte dort die Besonderheiten unserer Region erklären und unseren Weinstil vorstellen. Hören Sie rein, wir glauben es lohnt sich:

Sie sehen gerade einen Platzhalterinhalt von Spotify. Um auf den eigentlichen Inhalt zuzugreifen, klicken Sie auf die Schaltfläche unten. Bitte beachten Sie, dass dabei Daten an Drittanbieter weitergegeben werden.

Mehr Informationen

Inhalt entsperren Erforderlichen Service akzeptieren und Inhalte entsperren

Ich hab da mal was ausprobiert

21. März 2024

Wir wollten immer schon einmal ausprobieren, wie Wein aus extrem früh gelesenen Trauben schmeckt. 2023 war es soweit, und unser Experiment überzeugt auf ganzer Linie.

Neugierig auf die Springinkerl-Story?

Guter Wein wächst nicht allein

23. Mai 2025

Wie jede Pflanze wächst auch die Weinrebe natürlich ganz ohne menschliches Zutun. Weil unkontrolliertes Wachstum mit aber nicht für hochwertige Weine genügt, sind wir trotzdem intensiv mit der Laubarbeit beschäftigt.

Mehr erfahren?

Ernte gut, alles gut!

22. Oktober 2025

Die Weinlese 2025 ist Geschichte. Bis auf einen Nachzügler sind mittlerweile alle Weine durchgegoren und lassen bereits eine erste vorsichtige Einschätzung zu.

Das erste Resumée zum Jahrgang 2025 lesen?

Mehr Wissenswertes aus der Welt des Weines finden Sie in Bernhard Fiedlers We(in)blog.