Zeit der Ernte!
Die Weinlese ist der Höhepunkt des Weinjahres. Schließlich haben wir fast ein ganzes Jahr auf diesen Moment hingearbeitet. In der Winterkälte die Reben geschnitten, im Frühling die jungen Triebe formiert und bei hochsommerlicher Hitze Blätter und Trauben in Bestform gebracht.
Auch wenn die nächsten Wochen besonders arbeitsreich und wenn das Wetter nicht mitspielt manchmal auch sehr nervenaufreibend sind, freuen wir uns darauf, die Früchte unserer Arbeit ernten zu dürfen.
Der Jahrgang 2021 ist sehr vielversprechend und wir werden ihm die Zeit gönnen, die er für seine Entwicklung braucht. In der Zwischenzeit genießen wir die in der Flasche verfügbaren Jahrgänge und laden Sie ein, es uns gleich zu tun.
Mehr Infos zu den Weinen gibt es hier, unsere Versandbedingungen und Infos zum Ab-Hof-Verkauf finden Sie hier.
Herzliche Grüße aus Mörbisch!
Bernhard, Birgit, Elfi und Gerhard Fiedler
Die Ruhe nach dem Sturm
Samstag, 9. Oktober 2021
Die Hauptlese liegt hinter uns, aber auch für einen Verfechter der zurückhaltenden Kellerwirtschaft wie mich gibt es in diesen Tagen viel zu tun im Weinkeller.
Vorläufig fertig
Donnerstag, 30. September 2021
Gestern Mittag konnten wir gerade noch rechtzeitig vor einem kräftigen Regenguss die Weinlese 2021 vorläufig abschließen.
Denkwürdig
Montag, 27. September 2021
Heute habe ich am Geburtstag meines Vaters ein Fass befüllt, das so alt ist, wie er.
Termine
Sammellieferung nach Oberösterreich
Freitag, 22. Oktober 2021
Sammellieferung nach Salzburg und Tirol
18. und 19. November 2021
Mörbischer Martiniloben
Tage der offenen Kellertür 5. bis 7. November 2021