Jedem Anfang wohnt ein Zauber inne!
Nur wenige Monate nach der letzten Ernte legen wir jetzt im Winter mit dem Rebschnitt schon den Grundstein für den kommenden Jahrgang. Dabei braucht es Einfühlungsvermögen für jeden einzelnen Weinstock und Fantasie für den Wein, der im jeweiligen Weingarten heuer gedeihen soll.
Natürlich vergessen wir dabei nicht auf die 2021er im Fass, die jetzt noch ihrer Vollendung entgegen reifen, und die in den nächsten Monaten nach und nach in die Flasche kommen.
Mit dem Zweigelt Rosé und dem Grünen Veltliner gibt es bereits zwei 2021er auf unserer Weinkarte, den anderen Sorten lassen wir aber gerne noch ein bisschen Zeit. Nicht zuletzt, weil sich ihre aktuell verfügbaren Vorgänger gerade so schön präsentieren.
Wir versenden unsere Weine jederzeit und freuen uns auch auf Ihren Besuch in Mörbisch, um Ihre Vorräte zu ergänzen. Unsere aktuelle Weinkarte finden Sie hier, mehr Infos zu den Weinen gibt es hier, unsere Versandbedingungen und Details zum Ab-Hof-Verkauf finden Sie hier.
Wir wünschen Ihnen alles Gute!
Bernhard, Birgit, Elfi und Gerhard Fiedler
Viele Hände, schnelles Ende
Mittwoch, 24. November 2021
Die Weinlese überlassen wir keiner Maschine, sondern legen sie vertrauensvoll in die Hände unserer fleißigen Erntemannschaft.
Sterne, Punkte und ein Lächeln
Montag, 15. November 2021
Weinbewertungen sind ein wichtiger Teil des Weinzirkus, und auch uns ist der Vergleich mit den Kollegen wichtig.
Manchmal kommt es auf die Größe an
Montag, 3. Jänner 2022
Es ist wohl kein Zufall, dass die Bouteille zum Standard geworden ist. Trotzdem sind Großflaschen manchmal die bessere Wahl.
Termine
Sammellieferung Oberösterreich
Ende Februar 2022